Nicht wegwerfen. 20 Küchenabfälle, die Du leicht daheim nachzüchten kannst

Minze – Mentha

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Tee mit frisch aufgebrühten Minzblättern ist erfrischend und lecker. Besonders leicht zubereitet ist der Tee mit frischer Minze von der Fensterbank. Wenn Du das nächste Mal Stängel der Minze übrig hast, stell sie in Wasser. Fangen sie an zu sprießen, kannst Du sie einpflanzen.

Sellerie – Apium

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Meist nur als Suppenzutat bekannt, kann der Sellerie mehr, beispielsweise macht er sich gut in Säften oder zum Knabbern. Er lässt sich leicht zu Hause nachziehen. Gib das untere Teil des Sellerie in ein Gefäß mit etwas Wasser und bald zeigen sich erste Sprossen.