Nicht wegwerfen. 20 Küchenabfälle, die Du leicht daheim nachzüchten kannst

Kartoffeln – Solanum tuberosum

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Die Kartoffel ist bei uns nicht aus der Küche wegzudenken. Nahezu kein anderes Gemüse wird so vielseitig eingesetzt wie sie. Der Kartoffelanbau ist nicht nur Gartenbesitzern vorbehalten. Hast Du angekeimte Kartoffeln, kannst Du sie in einem großen Topf mit Erde auch auf dem Balkon wachsen lassen.

Paprika – Capsicum

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Paprika haben einen hohen Vitamin C Gehalt. Und wenn sie einen sonnigen Fleck bekommen, wachsen Paprika und ihre scharfen Varianten auch in der Küche. So hast Du einen schönen Farbtupfer in Deiner Wohnung und tust Deiner Gesundheit etwas Gutes.