77 Praktische Anwendung von Natron die du noch nicht kanntest

3) Cremiges Kartoffelpüree zubereiten

Veganes Kartoffelpüree aus Pellkartoffeln | Mehr-als-Rohkost.de

Pro kg Kartoffeln einen Teelöffel Natriumhydrogencarbonat hinzugeben, damit das Kartoffelpüree zart schmelzend und cremig wird.

4) Eier ganz einfach schälen

Eier schälen | Hörmann Eier – Frische und Qualität, mit Sicherheit gut

Durch Natron im Kochwasser von Eiern lassen sich diese ganz leicht perlen. An der Schale bleiben keine Eiweißstücke haften.