77 Praktische Anwendung von Natron die du noch nicht kanntest

10) Entsäuern von Lebensmitteln

Natron wird beispielsweise bei saurer Marmeladen benutzt, damit die Säure abgeschwächt wird. Hierfür wird also nicht einmal Zucker benötigt.

11) Eisschnee mit Natron auflockern

Mit Natron gelingt Eisschnee besser. Eine Brise hilft, um es bei der Zubereitung noch fluffiger zu machen.

12) Zubereitung von Obst und Gemüse

Ein wenig Natron hilft, damit Apfelmus bei der Zubereitung nicht oxidiert und braun wird oder Gemüse beim Kochen ausbleicht.