77 Praktische Anwendung von Natron die du noch nicht kanntest

13) Fluffiges Karamell mit Natron

Karamellbonbons selber machen | familie.de

Um luftige und weiche Karamellbonbons herzustellen, wird Natron zu dem karamellisierenden Zuckergemisch gegeben. So erhält man herrlich mürbe Karamellbonbons.

14) Limonade und Brausepulver

Limonade und Brausepulver können mit Natron hergestellt werden. Hierfür wird eine Mischung aus Natron, Zitronensäure, Zucker und Puderzucker angerührt.

15) Geschmack verbessern und Wasser enthärten

Kaffee oder Tee schmeckt mit stark kalkhaltigem Wasser oft unangenehm. Beim Kochen des Wassers einfach eine Messerspitze Natron zugegeben werden.